昨日、展示会の帰りに荻窪にある
春木屋さんに立ち寄りました
私が初めて
春木屋さんに行ったのは、今から21年前
高校卒業して上京一年目の夏でした
当時はスゴイ人気で行列は必至、食べた感想も美味しくて驚きました
学生時代は、
春木屋さんと
えぞ菊さん、この二つのお店にはホントよく食べに行きました
思えばラーメン好きになったのもこの頃からかもしれません
今は、様々な種類のラーメンがあって、それぞれに美味しさがあります
春木屋さんのラーメンは昔懐かしい味
お店の人と話をしたら、『今年でお店は還暦なんです』との事
この移り変わりの激しいラーメン業界の中で、60年続く味
いつまでも楽しみたい原点の味ですね