味噌

今日は、役場の施設を借りて恒例の味噌造り

役場の方が手伝ってくれます

味噌造りといっても私は、ただの運搬要員(笑）

出来上がった味噌を自宅の味噌部屋の樽へ運んで移すだけ・・・

今年は大豆の質が良くて美味しそうです♪

３樽分造りました


これで、また毎日美味しい？お味噌汁が食べられそうです(笑）