先日の日曜日、地鎮祭から戻ってみると、なにやら工場の方で皆が作業していました
覗いてみると・・・
釜で煮たブナの木を輪切りにして、その間になにやら塗付けて木を積み上げています
『はて？？？』
聞いてみると・・・なめこを平塗り法で作っていたのです、しかも大量に！
私は『どうしてなめこをこんなに？？？』と思ってしまいましたが・・・もしかして
セルバにでも出荷するつもりでしょうか(笑）
素人のなめこ作り、本当に出来るんでしょうか？
もし成功したら・・・３ヶ月位毎日お味噌汁の具は、なめこが続きそうです(笑）
