産地移動

先日のＴＶで観た『教科書にのせたい！』

番組の中で地球温暖化に関連して様々な食糧事情が変わってきている事が紹介されていました


食糧がその地方地方でブランドになっていたものが他県に移動してしまっている産地移動の現実

現在のお米の生産量の一位は・・・新潟でなくて北海道！

以前は寒さが厳しくお米が育ちにくいとされていましたが・・・

下関ブランドのとら河豚は、現在は名古屋が水揚げ量が１位に！

これからは浜名湖といえばうなぎじゃなくて河豚に変わりそうですね

世界的にもワインはフランスと思っていましたが・・・イギリスの方が良い品質の葡萄が採れだしたそうです

他にもりんごなどだんだん北に移っているようです

これも温暖化による水温や気温の変化が影響していると思われます


地球温暖化による私たちの身近な現実、将来はどうなっていくのでしょうか？

農産物自給率４０％の日本・・・


自給率向上のための新しい産地形成の様々な研究に期待したいですね