日本人シェフ、小林圭さんがパリに構えるレストラン「Kei」さんが「ミシュランガイド」フランス版で日本人初となる3つ星を獲得しましたね
おめでとうございます！
実は昨年放送されていたグランメゾン東京を見ていたので、とてもタイムリーで喜んでしまいました♪
ミシュランの星の事について知識は全くありませんが...
ドラマの中で見る限り日本人がフレンチでしかも本場フランスで3つ星を獲得することの困難さは想像できました
きっと相当な情熱や信念をもって努力をされたんでしょうね
3つ星...それを味わうために旅行する価値がある卓越した料理
いつかそんな料理食べてみたいものです
